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Aprende a preparar nuestras carnes ahumadas

Por Joaquín Campos · Fundador de Campos BBQ

Recetas BBQ

Tabla de Quesos con Pastrami Campos BBQ
Tabla de Quesos con Pastrami Campos BBQ
Ahumado, cremoso y contraste dulce. La tabla perfecta para compartir con vino tinto o cerveza artesanal 🛒 Ingredientes (4 personas) 🥩 Proteína estrella: 250g de Pastrami Ahumado Campos BBQ 🧀... Leer más...
Sándwich de Pastrami Estilo Deli
Sándwich de Pastrami Estilo Deli
Inspirado en Katz's NYC. Pan de papa tostado en mantequilla, pastrami ahumado caliente y mostaza intensa 🛒 Ingredientes (2 sándwiches) 250g de Pastrami Ahumado Campos BBQ 2 panes de papa... Leer más...
Sándwich de Pulled Pork en Pan de Papa Tostado
Sándwich de Pulled Pork en Pan de Papa Tostado
Pan tostado en mantequilla, pulled pork jugoso, cheddar fundido y pepinillos. Estilo Campos BBQ 🛒 Ingredientes (5 sándwiches de 100g c/u) 500g de Pulled Pork Ahumado Campos BBQ 5 panes... Leer más...
Tacos de Pulled Pork con Coleslaw y Salsa Ácida
Tacos de Pulled Pork con Coleslaw y Salsa Ácida
Tacos jugosos con pulled pork ahumado, coleslaw crujiente y salsa ácida de ají verde 🛒 Ingredientes (3 personas – 6 tacos) 🌮 Para los tacos: 500g de Pulled Pork Ahumado... Leer más...
Puré Rústico con Brisket Ahumado
Puré Rústico con Brisket Ahumado
Puré cremoso con textura y el sabor profundo del brisket ahumado Campos BBQ 🛒 Ingredientes (2-3 porciones) 350g de Brisket Ahumado Campos BBQ 1,2 kg de papas harinosas 80g de... Leer más...
Pastelera de Choclo con Brisket Ahumado y Albahaca
Pastelera de Choclo con Brisket Ahumado y Albahaca
Un clásico chileno potenciado con el sabor profundo del brisket ahumado Campos BBQ 🛒 Ingredientes (2-3 porciones) Para la base: 350g de Brisket Ahumado Campos BBQ 1 cebolla grande picada... Leer más...