Quienes somos

¡DESCUBRE UN NUEVO NIVEL DE SABOR!

El auténtico sabor del ahumado texano, cocinado con pasión y paciencia.

En Campos Barbecue transformamos los mejores cortes en experiencias únicas, a través del arte del low & slow y el uso de maderas seleccionadas que realzan cada detalle de sabor.

Cada pieza es el resultado de horas de dedicación, humo y equilibrio perfecto entre textura, aroma y jugosidad.
 Hoy nuestras carnes ahumadas llegan a emporios, tiendas gourmet, restaurantes, sangucherías y cafeterías que buscan sorprender a sus clientes con productos artesanales y llenos de carácter.

🔥 Campos Barbecue — pasión, humo y sabor en su máxima expresión.

HISTORIA

Campos Barbecue nació en plena pandemia, como un hobby que con el tiempo se transformó en una verdadera pasión. Todo comenzó con el deseo de aprender el arte del ahumado al estilo texano, cocinando lentamente y con dedicación cada corte.

Lo que empezó entre amigos y conocidos, pronto se convirtió en un emprendimiento familiar: noches enteras cocinando durante más de 12 horas para entregar carnes al día siguiente a la hora de almuerzo, ahumadas llenas de sabor y carácter.
 Después de muchas pruebas, errores y mejoras, logramos ese equilibrio perfecto entre humo, textura y sabor que hoy nos define.

En Campos Barbecue seguimos perfeccionando nuestra técnica cada día, manteniendo viva la esencia del low & slow (baja temperatura por largas horas de humo) y el compromiso con ofrecer una experiencia auténtica en cada bocado.

COMPROMISO

Campos Barbecue provee a sangucherías, hamburgueserías, cafeterías y tiendas físicas de productos gourmet. Compartiendo nuestra pasión por el ahumado con quienes buscan sorprender a sus clientes con productos artesanales y llenos de carácter. Lo que empezó como un sueño casero en tiempos difíciles, se transformó en un emprendimiento que lleva el sabor del bbq a cada mesa.