Carnes Ahumadas Premium Artesanales
Ahumadas lento por 12 horas con maderas nobles. Envasadas al vacío, listas para calentar y disfrutar en minutos.
🥩 Carne ahumada premium envasada al vacío – lista para calentar y disfrutar.
Ahumadas lento por 12 horas con maderas nobles. Envasadas al vacío, listas para calentar y disfrutar en minutos.
🔥 Ahumado en madera natural · 🥩 Calidad restaurante premium
🕒 Cocción lenta hasta 14 hrs · 🇺🇸 Sabor estilo Texas auténtico
+120 clientes satisfechos en Santiago y V Región
🔥 DESDE 2020 AHUMANDO CON PASIÓN
Trabajamos cada corte con técnicas de cocción lenta y maderas nobles chilenas para lograr una experiencia BBQ auténtica e inolvidable.
🔥 RECETAS BBQ
Aprende a preparar platos ahumados paso a paso
Receta con Pastrami Ahumado
Receta con Pulled Pork Ahumado
Receta con Brisket Ahumado
🤝 ALIANZAS COMERCIALES
Colaboramos con restaurantes, tiendas gourmet y empresas locales comprometidas con la calidad. Juntos llevamos el auténtico sabor ahumado a cada rincón de Chile.
Son muy fáciles y rápidas de preparar. Aquí te dejamos algunas opciones:
Opción 1:
A baño María, ¡La mejor forma!
● Llena una olla con agua
(puede ser fría o tibia) y coloca el paquete cerrado con las costillas dentro.
● Lleva la olla a hervir.
● Cuando el agua comience a
hervir, deja las costillas ahí entre 5 a 10 minutos para que se calienten por
completo
● Con mucho cuidado, saca el
paquete del agua caliente.
Opción 2:
En microondas: Retira de la bolsa, sirve en un plato, ¡calienta por unos 2 minutos y listo! (Varía según la intensidad de calentado del microondas).
Nuestras carnes son selladas al vacío duran 42 días en refrigeración y 6 meses congeladas.
Nuestras carnes ahumadas pueden congelarse sin problema.
Gracias a su proceso de envasado al vacío y ahumado natural, mantienen su sabor, textura y calidad incluso al ser congeladas.
Solo te recomendamos descongelarlas lentamente en el refrigerador antes de calentarlas o servirlas, para preservar toda su jugosidad y aroma original.
👉 Almacenadas correctamente, pueden conservarse hasta 3 meses congeladas sin perder sus propiedades.
Una vez descongelado, mantener refrigerado y consumir antes de 7 días. Consumir Cocido. Para Cocinar No retirar del envase.
Los Medios de pago que te ofrecemos son:
· Mercado Pago
· Mercado pago tradicional
· Transferencia
· Débito
· Crédito
· Klap
· Webpay
· Ventipay
· Flow
· Fintoc
ZONAS DE DESPACHO
Región Metropolitana 24 horas a 48 horas
Envíos Gratis $50.000
ZONA 1
o Providencia($6.000)
o Las condes($6.000)
o Vitacura($6.000)
o Lo Barnechea($6.000)
o La Florida($6.000)
ZONA 2
o La reina ($8.000)
o Huechuraba ($8.000)
o Ñuñoa ($8.000)
V Región 24 horas a 48 horas
Envíos Gratis $40.000
o Valparaíso ($6.000)
o Viña del Mar ($6.000)
o Reñaca ($6.000)
o Concón ($6.000)
o Quilpué ($6.000)
o Maitencillo
o Zapallar
o Chachagua
o Papudo
Contacto:
WhatsApp: +56 9 37372 997
Correo: camposbbq@gmail.com
Instrucciones de Calentado
1.- En una olla llena con abundante agua, sumergir la bolsa tal
cual viene cerrada y luego tapar.
2.- Calentar el agua hasta punto de ebullición, inmediatamente
apagar el fuego y dejar reposar durante 10 a 15 minutos, mantener la olla
tapada hasta que se retire.
3.- Una vez pasado el tiempo retirar la bolsa del agua, cortar y
listo para servir.
4.- Una vez abierto no volver a congelar.
¡Precaución!
El vapor al abrir el empaque puede estar muy caliente.
Abre el paquete, sirve la carne en un plato…
¡y disfruta ese sabor ahumado estilo Texas como si salieran directo del
ahumador con sus jugos!